TOKYO Shima donut

東京の離島·八丈島から発信するTOKYO SHIMA DONUT。

島の恵み豊かな新鮮なお水と栄養たっぷりの明日葉で育ったニワトリのたまごで作られた、保存料は無添加のからだに優しいドーナツたち。

自然のBGMと島時間が心地よく流れる八丈島でひとつひとつ心を込めてつくっています。

ひとくち食べたらみんな元気になれるようなドーナツつくりを目指して。

島の素材をいかしたドーナツやちょっとこころが踊るようなドーナツを楽しんでいただけたら嬉しいです。

TOKYO SHIMA DONUTを通じて東京の離島仲間がドーナツのようにまるーく繋がる思いも込めて。

レモンチョコベースにバタフライピーでラインを彩りました。半分こにしても楽しめます。

八丈島産の明日葉をシュガーでコーティングしてナッツをトッピング。和菓子のような口当たりをお楽しみください。

八丈島産の島唐辛子をチョコにトッピング。スイートで爽やかな辛さが楽しめるドーナツです。

バタフライピーで絵の具のようなマーブルを演出。生地は上品なしっとり＆もっちりタイプです。

お隣の島·青ヶ島の旨味がぎゅっと詰まったお塩を使用、生地の甘みを引き立ててくれます。